Leche entera, light, semidescremada y deslactosada

¿Cuál es la diferencia?

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Leche entera

Es la opción más natural. Se caracteriza por tener la totalidad de su grasa, es más cremosa y tiene un sabor más completo. Es rica en vitaminas y minerales. Se recomienda para niños y deportistas

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Leche semidescremada

Su principal característica es que su contenido de grasa es casi 50% menor que la leche entera. Mantiene los mismos nutrientes y su textura cremosa, aunque es mucho más ligera. Se recomienda para personas con una alimentación equilibrada

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Leche light, descremada o desnatada

Se caracteriza por tener menos de 0.5% de grasa. Conserva sus nutrientes esenciales, pero aporta menos calorías al cuerpo. Recomendada para personas que buscan perder peso

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Leche deslactosada

La leche deslactosada es leche normal, comúnmente semidescremada, a la que se agrega lactasa, una enzima que ayuda a digerir la leche. Se recomienda para personas que no digieren la leche

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Bonus extra

La leche deslactosada light no es más que leche semidescremada o leche light a la que agregan lactasa. Sugerida para personas con una dieta baja en calorías y que no pueden digerir la leche

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Sea cual sea el tipo de leche que prefieras

Recuerda que es un alimento fundamental para tener una buena alimentación, ya que aporta calcio, potasio, proteínas y más

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